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En novembre, retour d’une agriculture qui se vit en grand ! #4

Dernier épisode de notre série d’automne sur les agriculteurs locaux seine-et-marnais. Aujourd’hui, nos cinq passionnés font vivre leur savoir-faire tout au sud du territoire. Leur spécialité ? S’attacher à des produits simples qu’ils cultivent, récoltent ou élèvent avec soin. Chacun possède une façon unique de sublimer notre terroir. Découvrez-les sans tarder ! Rencontre avec Luc, […]

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En novembre, retour d’une agriculture qui se vit en grand ! #3

Les feuilles tapissent le sol et forment une couverture douillette, la végétation s’endort le temps d’un hiver…mais nos estomacs sont à la fête avec les bons produits issus de la terre seine-et-marnaise proposés par nos producteurs locaux ! Bienvenue dans l’épisode 3 ! Rencontre avec Emilie, une éleveuse de vaches laitières à Montdauphin Qui a dit qu’on […]

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En novembre, retour d’une agriculture qui se vit en grand ! #2

L’agriculture locale épisode 2 sur 4, c’est ici. Aujourd’hui, on vous entraîne au cœur de la Seine-et-Marne, au détour de fermes maraîchères et d’exploitations originales où l’agriculture biologique est plus qu’un métier ! Rencontre avec Isabelle et Denis, Ferme des Moënes La Ferme des Moënes est une exploitation agricole familiale installée à Ury depuis 3 […]

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En novembre, retour d’une agriculture qui se vit en grand ! #1

L’automne fredonne, les estomacs frétillent à l’idée de plats mijotés, et voilà que nos envies de se retrouver se font plus cosy… Toujours aussi bons et savoureux, les produits du terroir changent à chaque saison, mais peut-être pourrions-nous les apprécier tout au long de l’hiver alors qu’ils nous maintiennent en forme ? En ce mois […]

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En mai, l’agriculture se vit en Grand en Seine-et-Marne ! #4

En Seine-et-Marne, où que vous vous trouviez, il y aura forcément des agriculteurs et producteurs qui vous permettront de bien manger ! Cette fois, on vous emmène au centre du département à la découverte de ces passionnés qui travaillent des produits emblématiques du territoire et d’autres un peu plus inattendus ! Sophie à la Fromagerie Loiseau Sophie […]

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En mai, l’agriculture se vit en Grand en Seine-et-Marne ! #3

Dans le sud Seine-et-Marne aussi nos agriculteurs et producteurs mettent à disposition leurs produits et leur savoir-faire, ils font perdurer les exploitations familiales et ont à cœur de partager avec tous les seine-et-marnais leurs produits de qualité. Les bières de Boris et Sylvain Depuis 5 ans, Boris et Sylvain produisent de la bière artisanale et […]

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En mai, l’agriculture se vit en grand en Seine-et-Marne #2

On vous emmène dans la région de Provins à la rencontre de quelques agriculteurs et producteurs qui vivent en grand leurs métiers et mettent à disposition leur production et leur savoir-faire au service de la population locale et d’ailleurs. La ferme des Petits Bois Comme beaucoup d’exploitations, la Ferme des Petits Bois à Montigny-Lencoup est […]

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En mai, l’agriculture se vit en grand en Seine-et-Marne #1

Si le mois de mai rime avec liberté retrouvée, cela nous permet aussi de sortir de certaines habitudes prises depuis presque un an… Autrement dit, faire ses courses en ligne et se faire livrer à la maison. Alors pourquoi ne pas profiter d’un territoire aussi vaste que la Seine-et-Marne pour aller à la rencontre des […]

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