On vous le disait dans notre article pour s’évader à Coulommiers Pays de Brie, ce territoire regorge de goûts inattendus ! Depuis fin novembre, l’office de tourisme du secteur vous ouvre les portes de sa cuisine et vous propose des recettes irrésistibles, faciles et rapides à réaliser. Alors si vous avez envie de donner de […]
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Les recettes irrésistibles de Coulommiers Pays de Brie
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Noël
Des recettes « étoilées » au menu de vos repas de fêtes !
Pendant les fêtes, les étoiles vont briller en haut de nos sapins, on vous propose de les faire briller aussi dans les yeux de vos convives avec des recettes spéciales fêtes de fin d’année, aux saveurs locales, élaborées par un chef étoilé seine-et-marnais ! Pierre-Antoine Lachaux et le chef Franck Charpentier, propriétaires de l’hôtel-restaurant « Le Quincangrogne » […]
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Des origines de l’homme à nos jours, l’histoire du Pays de Nemours
Le Pays de Nemours est un territoire surprenant aux multiples facettes. Traversé par le Loing, entouré de forêt et en plein cœur du Parc Régional Naturel du Gâtinais Français, il symbolise la diversité : villes connectées, « villages de caractère », industrie, artisanat et gastronomie locale… Et oui c’est tout ça le Pays de Nemours ! Commençons par l’histoire, […]
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Le Pays de Meaux, un concentré d’histoire et de patrimoine gastronomique
Venir au Pays de Meaux est un voyage dans différentes époques, de l’antiquité au monde contemporain vous découvrirez à coup sûr des incarnations architecturales ou patrimoniales qui témoigneront de la vie passée et présente. Le Pays de Meaux c’est aussi la douceur de vivre dans de beaux villages de caractère et une campagne apaisante dotée […]
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Dégustez une cuisine du terroir à « La Vieille Auberge » à Sivry-Courtry
Le restaurant “La Vieille Auberge” à Sivry-Courtry propose principalement des produits du terroir cuisinés simplement qui vous promettent de passer un moment convivial en famille ! Cela fait un moment que j’avais envie d’inviter mes parents à découvrir « La Vieille Auberge » à Sivry-Courtry. J’en ai beaucoup entendu parler et j’ai vu également des articles dans […]
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Cueillez vos fruits et légumes à la ferme de Rutel
En revenant de ma randonnée, sur le chemin, j’ai découvert la ferme-cueillette de Rutel dans le village de Villenoy. Je n’ai pas pu résister à l’envie de m’y arrêter, moi, amoureuse de la cuisine et des bons produits du terroir de Seine-et-Marne ! La ferme-cueillette de Rutel est située à 2 minutes de Meaux et s’étire […]
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Visite de la Fromagerie de Meaux Saint-Faron
Le fromage, oh la la, mon pêché mignon ! J’ai une petite préférence pour les fromages crémeux et à fort caractère et s’il y en a bien un qui se démarque c’est le fameux Brie, le « Roi des Fromages » ! Je me ravitaille en général chez mon crémier, mais cette année je suis allée au salon de […]
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